服務體驗與品牌價值
鬍鬚張賣的其實是服務不是口味
這篇分享觀察鬍鬚張的心得，認為它真正吸引人回訪的關鍵不是口味，而是乾淨的用餐環境、洗手台廁所的整潔，以及帶小孩用餐時飯後送氣球的貼心安排，讓父母能安心愉快地用餐，這份服務體驗才是品牌對顧客真正的價值。
鬍鬚張賣的其實是服務不是口味
你將學到什麼
環境勝過口味
乾淨的用餐空間與洗手台，是回訪的重要原因。
送氣球的小心機
飯吃光送氣球的安排，讓帶小孩用餐的父母更輕鬆。
鬍鬚張其實賣的不是口味，而是服務。
我很愛去鬍鬚張，口味吃得慣是一個因素，但更大的因素是可以享受乾淨、冷氣，飯前飯後還有乾淨的洗手台及廁所可以洗手。
外加帶小朋友去用餐，只要飯吃光了還會送一顆氣球給小朋友，光是這一點，就可以讓父母們不用動怒、可以快樂的用餐，這才是鬍鬚張對我的價值！
#覺得貴可以在店內點滷肉便當
#五六小盤小菜加上超大碗的飯才80
本文原發表於 2017/01/01 的 Facebook 貼文，原文照登，僅調整網頁排版；文中提及的產品、價格與活動以當時為準。
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延伸學習
常見問答
文中認為鬍鬚張真正的價值在哪裡？
在於乾淨的用餐環境與貼心服務，而不只是口味本身。
帶小孩去鬍鬚張用餐有什麼特別的地方？
只要把飯吃光，店家會送一顆氣球給小朋友，讓父母能少一點用餐壓力。