童年廚房創傷：一鍋古早味雞蛋糕與菜刀的堅不可摧新物種

為什麼我除了泡麵水餃煎蛋之外，幾乎都不下廚？我想這是因為我在廚房裡受過太多創傷的緣故。其中一次印象很深刻的是...

小時候大概是看電視的教學，我弄了麵粉、雞蛋、鍋子，搗鼓了一盆香噴噴的雞蛋糕泥，然後就放在瓦斯爐上加熱，據說這樣就可以作出古早味雞蛋糕。

隨著加熱的過程，那濃郁的香氣，真的是光聞都覺得好好吃，瞬間有一種自己好厲害喔！長大以後一定是個很厲害的料理高手的感覺(錯覺)。

等到表面出現古早味蛋糕的那種顏色時，馬上關掉瓦斯爐，如果不是因為很燙很燙，不然我早就直接用湯匙挖來吃了。

等它涼了之後，我才發現，誒？無法脫模？？？蛋糕卡在鍋子裡面了？？？倒扣過來，用盡力氣敲打之後，蛋糕還是無動於衷的卡在鍋子裡🥹

沒關係，頂多暴力破壞就好！於是我拿出了一把菜刀，心裡想著：『如果我把菜刀戳進去，這樣就可以轉一轉然後脫模了吧！』

想像很完美，現實很倒霉，那把菜刀最後是用了我全身的力氣才砍進去蛋糕裡面的。

然後，蛋糕，菜刀，鍋子，三者竟然結合成一個堅不可摧的新物種了。就跟石中劍一樣，我不是命定的國王，我拔不出菜刀，我弟一起幫忙也拔不出菜刀。

最後，這一組堅不可摧的新物種，在我媽回家之前，進了垃圾車。

這創傷，夠深了吧！

#城門城門雞蛋糕_上面帶把刀

本文原發表於 2025/01/09 的 Facebook 貼文，原文照登，僅調整網頁排版；文中提及的產品、價格與活動以當時為準。